من اعماق الماضي الى ضفاف الحاضر ومن نسيج حكايات الف ليلة وليلة تمتد الجوائنا الى فسحة من السحر تتعانق فيها نكهة الطعم العراقي مع بهجة الخيال ممزوجة بعطر الماضي ومتعة الحاضر.

ان مطبخ بلاد ما بين النهرين لديه تاريخي طويل يعود الى أكثر من ستة الاف سنه حيث إن بعض الألواح التي وجدت في الآثار القديمة في العراق لحضارات السومرين والاكديين والبابليين والاشورين تظهر وصفات لتحضير الطعام الذي كان يعد في المعابد اثناء الاعياد الدينية ، وتعتبر هذه الالواح بمثابة المؤلفات الأولى في فن الطبخ على مدى التاريخ

ونحن هنا انُحاول أن نُقدِّما ان نقدم لضيوفنا الكرام بالاضافة الى الطعم الاصيل طرازا معمارياً عراقياً يتميز بالخصوصية معمارية عالية ومع ان خصائصة لا تمثل مرحلة تاريخية معينة ومحدودة في سلسلة التطور المعماري في بلاد الرافدين بل هي نتائج من التراكمات والتفاعلات المعمارية لقرون عدة تحكي حضارات بلاد ما بين النهرين . أن الطراز المعماري في العراق يعد كنزاً معمارياً فريداً حيث حاولنا تسليط الضوء على جزء بسيط من الخزين التراثي
للعمارة التقليدية في العراق .

مطعم فناجين العراقي فخور لخدمة الأطعمة العربية التقليدية

القرم . شارع الولاج مقابل سلمان استورز